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するめいかのキムチ和え
2011 / 08 / 15 ( Mon )
20110815.jpg
<材料>
するめいか・・・1杯
キムチ・・・お好きなだけ
もやし・・・ひとつかみ
ニラ・・・2~3本


<作り方>
①ニラは3~4cmに、するめいかは輪切りにする。
②鍋に湯を沸かし、するめいか、ニラ、もやしをサッと湯通しし、水気を切る。
③キムチと和えたら冷蔵庫で食べるまで冷やしておく。

ちょっとキムチの残りが少なかったので、
豆板醤を加えました。
いかは茹ですぎると固くなっちゃうよ。
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