中華スープ
2008 / 01 / 31 ( Thu )  ＜材料＞ 水・・・４００ml 鶏がらスープの素・・・小さじ１ しょうゆ・・・小さじ１ 酒・・・小さじ１ 塩・・・少々 酢・・・小さじ１ 水溶き片栗粉・・・水大さじ１・片栗粉小さじ１ 卵・・・１個 にんじん・しいたけ・きくらげ・もやし・タケノコ等お好きな野菜・・・適量 ＜作り方＞ �‘蕕某紊鯤┐�し、鶏がらスープの素・しょうゆ・酒・塩を入れて煮立たせる。 �¬邵擇鮑拈擇蠅砲垢襦� �Ｍ颪魍笋蠅曚阿靴討�く。 �た緲呂�片栗粉を作っておく。 �ヌ邵擇魏辰─�火が通れば酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 �ν颪魏辰─△佞鵑錣蠅靴燭藹侏莨紊�り。 |
２００８年おせち
2008 / 01 / 01 ( Tue ) あけましておめでとうございます
 市販品も随所に織り交ぜ、出来上がりました、今年のおせち。 右端のは、わんこ用おせちでございます。   栗きんとん・黒豆・海老のうま煮・紅白なます・いくら醤油漬け・鮭こぶ巻き  たいのこ・数の子・田作り・菊花大根・かまぼこ・伊達巻・チーズ・テリーヌ  お煮しめ  野沢菜・生ハム・サーモンの手毬寿司＆いなり寿司 なんだか去年とあまり代わり映えしませんな。 |
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