豆腐の卵寄せ
2007 / 12 / 28 ( Fri )   豆腐の卵寄せ☆あんかけ by おぶうさまこちらのレシピを参考にさせていただきました。 私はカニカマとネギを加えてみました。 ふんわり優しいお味で、おいしかったぁ。 いろいろアレンジ出来るので、また作ろう〜  旦那くんに好評な一品でした  |
甘辛鶏皮
2007 / 12 / 17 ( Mon )  ＜材料＞ 鶏皮・・・３〜４枚 片栗粉・・・適量 しょうゆ・みりん・砂糖・・・各大さじ１ 白ごま・・・適量 白ネギ・・・1/2本 ＜作り方＞ �〃榿蕕魄豸�大に切り、片栗粉をまぶす。 ��白髪ネギを作っておく。 �Ｌ�で鶏皮をカラリと揚げて油を切っておく。 �ぅ侫薀ぅ僖鵑砲靴腓Δ罅Δ澆蠅鵝�砂糖を煮立たせ、鶏皮を手早く絡める。 �デ鬚瓦泙鮨兇辰董�白髪ネギを乗せて召し上がれ。 カロリーが気になるなら、鶏皮を最初に茹でて油抜きしてみても。 |
カボチャのいとこ煮
2007 / 12 / 05 ( Wed )  ＜材料＞ カボチャ・・・1/8個 おしるこ缶・・・２缶 しょうゆ・・・小さじ１ ＜作り方＞ �．�ボチャにラップをし、レンジで３分チン。 �⊇世蕕�くなったカボチャを一口大に切り、所々の皮をそぐ。 �Ｆ蕕砲�しるこ缶を開け、カボチャとしょうゆを加えて煮る。 大量におしるこをいただいたので・・・ 汁が多いので、いとこ煮というより、カボチャ入りしるこって感じ・・・  まだまだあります↓ どうしたらいいのこれ。  |
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