炊飯器お豆腐チーズケーキ
2007 / 02 / 02 ( Fri )  ＜材料＞ クリームチーズ・・・２５０g 絹ごし豆腐・・・１５０g（小パック１個くらい） レモン汁・・・大さじ１ 卵・・・２個 ベーキングパウダー・・・小さじ１ 小麦粉・・・大さじ２ 砂糖・・・３０g ＜作り方＞ �．�リームチーズは室温に戻し柔らかくしておく。 時間がない場合はラップをして３０秒程レンジでチン。 ��鍋に湯を沸かし、豆腐を湯通しする。（にがり臭さを消すため） ��フードプロセッサーに全てを入れて、ガーッといっちゃいましょう。 �た翦售錣卜�し込み、炊飯ボタンをポチ。（油を敷く必要なし） �タ罎韻燭虱婿泙鮖匹靴董⊂討韻燭�確認。 �Δ�皿にポン！と取り出す。 ヨーグルトや生クリームの代わりに豆腐を入れてみました。 結構柔らかいので、崩れないように取り出しましょう。 これは、炊飯２回で出来たものです。 出来立てのあつあつは、 豆腐の香りが鼻につく感じなので、オススメしません。 冷やすとあまり豆腐を感じなくなりますよ。完全には消えないけど。 （旦那クンは気付かなかった） 一見カロリーオフのようで実際のところどうなのかよくわからない怪しげな一品です。 |
チョコバナナ炊飯器ホットケーキ
2007 / 01 / 31 ( Wed ) ※詳しくは「炊飯器ホットケーキ」をご参照ください。
 ＜材料＞ ホットケーキミックス・・・２００g 牛乳・・・１２０ml 卵・・・１個 バナナ・・・小〜中２本、大なら１本 森永チョコレート小枝・・・適量（チョコならなんでも） ＜作り方＞ �．椒Ε襪六箸錣此�釜で全てを混ぜ合わせる。 （油を敷く必要はありません） �▲丱淵覆鬚舛�り、適当に放り込む。 ��小枝をバナナの隙間に散らす。 こんな感じ↓ 少し沈める感じで。  �た翦咼椒織鵑鬟櫂繊� �タ罎韻燭虱婿泙鮖匹靴董⊂討韻燭�確認。 �Ε櫂鵝�と取り出す。 （出にくい場合は周りを竹串でグルリとまわしてください） 楊枝をさしてまだ生の場合は、一度炊飯ボタンを押すか、 食べるまで時間があるなら保温でしばらく置いといてください。 これは、炊飯２回で出来たものです。 バナナから水分が出るので、 ちょっとバナナ周囲の生地が緩かったかな〜 |
炊飯器チョコケーキ
2007 / 01 / 13 ( Sat ) ※詳しくは「炊飯器ホットケーキ」をご参照ください。
 ＜材料＞ ホットケーキミックス・・・１００g 卵・・・１個 牛乳・・・１００ml ココア・・・大さじ３ 板チョコ・・・１枚 ＜作り方＞ �．船腑海鯏鮴�で溶かし、粗熱が取れたら牛乳を入れ混ぜ合わせておく。 �▲曠奪肇院璽�ミックスとココア、卵、チョコ牛乳をしっかり混ぜる。 ��炊飯器に流しいれ、炊飯ボタンをポチ。油は敷きません。 �た罎韻燭虱婿泙鮖匹掘�何もついてこないならOK。 生っぽいならもう一度炊飯。 �ゥ櫂鵝�と取り出す。 チョコにココアと、お砂糖いっぱい入ってるはずなのに、 甘さ控えめ。不思議。甘党さんはガッツリ砂糖入れちゃって下さい。 上に粉砂糖振ったり生クリーム添えてもキレイね。 ミックス２００g使っちゃうと、特大ケーキになるので、 メタボリックの気になるお年頃なので、半分にしてみました。 大家族さんは全部いっちゃってクダサイ。 これはお手軽ケーキなので、これからバレンタインに向けて、 本格的なチョコケーキが作りたいのでしたら バターや砂糖入れたり、もっとココア入れたり、メレンゲ作ったり、 ちゃんと薄力粉使ったり、振るったりしてね。 |
炊飯器ホットケーキ
2007 / 01 / 08 ( Mon )  ＜材料＞ ホットケーキミックス・・・200g 牛乳・・・150ｍｌ（もしくは水） 卵・・・１個 （ミックスのレシピ通りの分量にしてください） 炊飯器・・・１台 ＜作り方＞ �．椒Ε襪六箸錣此�釜で全てを混ぜて、炊飯ボタンをポチ。 （テフロン加工であれば油を敷く必要はありません） �⊃罎韻燭蕁幣討韻燭蕁�）楊枝を刺して、焼けたか確認。 ��ポン！と取り出す。 （出にくい場合は周りを竹串でグルリとまわしてください） 楊枝をさしてまだ生の場合は、もう一度炊飯ボタンを。 お使いの炊飯器にもよると思いますが、 うちのは大概１回では、中まで焼けてません。 時間に余裕のある休日にどうぞ。 ホールケーキとしても利用できます。 レーズン入れたり、ドライフルーツ、チョコマーブルなんかもいいかもね。  |
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